@agarcía hay herramientas que te pueden ayudar a reducir y controlar los tiempos de entrega sin grandes inversiones. Por ejemplo:
1. Mapear el flujo de trabajo. Usa una herramienta sencilla como un diagrama de flujo para visualizar cada etapa, desde la preparación hasta la entrega. Esto te ayudará a identificar dónde están los cuellos de botella específicos.
2. Optimizar rutas de distribución. Si estás entregando tres veces por semana, considera usar software gratuito como Google Maps para planificar rutas que minimicen la distancia y el tiempo de traslado. De este modo, maximiza la eficiencia en cada recorrido.
3. Establecer indicadores de desempeño: Define métricas clave como tiempo promedio de preparación, empaquetado y entrega. Registrar estos tiempos te permitirá medir avances y ajustar en tiempo real.
3. Capacitar en técnicas de mejora continua. Aunque seas una empresa pequeña, entrena a tu equipo en prácticas de mejora continua como, por ejemplo, Kaizen. Pequeños ajustes en cada proceso pueden reducir considerablemente los tiempos de entrega.