Temas creados por Aristides_D

Hola, @aristides_d, qué buen trabajo están haciendo con tantos aportes valiosos.

Desde mi lado, me gustaría reforzar algunos puntos con un enfoque de medición y mejora continua:

Define KPIs claros, como:

Costo de materia prima por unidad vendida. % de merma diaria. Variación de costos mensuales vs. presupuestado.

Usa un tablero visual de control, aunque sea en Excel o en una pizarra física. A veces, solo ver los números ayuda a tomar decisiones más rápido.

Haz pruebas piloto: si vas a cambiar proveedores o recetas, hazlo con un solo producto y monitorea resultados antes de escalarlo.

Y, algo que pocos hacen: reunión quincenal corta de 15 minutos solo para revisar costos y mermas.

Evita que los problemas se acumulen. ¡Lo que se mide, mejora!

El éxito de una pyme no solo depende de cómo se estructuren sus áreas, sino de la capacidad de estas para trabajar en conjunto, adaptarse a los cambios y aprovechar la tecnología para optimizar procesos.

Un modelo híbrido flexible permitirá mantener la eficiencia sin perder dinamismo, fomentando una cultura de innovación y colaboración.

Y por supuesto, coincido en que una buena cafetera siempre es una inversión clave para mejorar la comunicación y la productividad. ☕

Modelo Híbrido: Áreas Interconectadas y Roles Adaptables

Base funcional: Se mantiene una separación clara entre Atención al Cliente y Finanzas/Contabilidad para garantizar especialización y eficiencia. Nodos de integración: En lugar de trabajar en silos, se crean roles de integración (p. ej., “coordinadores interáreas”) que facilitan la comunicación y evitan fricciones entre equipos. Equipos temporales para proyectos específicos: Cuando haya iniciativas de mejora, expansión o innovación, se conforman equipos multidisciplinarios con liderazgo flexible.