@aristides_d La respuesta que te ha dado @Gestionafacil es muy completa.

Y como la idea es ayudar a que la panadería pueda mejorar la eficiencia, reducir costos y, al mismo tiempo, mantener la calidad de sus productos, es importante que se controlen los costos adaptándose a las necesidades específicas del negocio.

Entonces, una recomendación oportuna es adoptar, por ejemplo, la estrategia de hacer compras programadas y apoyarse en la tecnología.

Esto permite hacer pedidos ajustados a la demanda real, evitando acumulaciones innecesarias de material que todavía tienen almacenado, y a la vez garantizar ingredientes frescos.

Lo pueden lograr realizando un análisis del consumo diario o semanal, y se planifica la compra de acuerdo a esos datos.

En la panadería se puede apoyar con la tecnología para tener control de lo que realmente necesitan. Con un software de gestión (como un ERP o incluso hojas de cálculo avanzadas) se pueden automatizar cálculos y generar alertas para realizar pedidos en el momento justo.

Optimizan los pedidos y reducen el desperdicio, lo que en conjunto mejora la eficiencia operativa y reduce costos.

Saludos @josétj

Para crecer sin que el empresario sea esclavo del negocio, se necesita construir una cultura organizacional basada en propósito, procesos y liderazgo compartido.

El reto no es trabajar más, sino diseñar una organización que funcione sola porque su gente sabe hacia dónde va y cómo hacerlo.

Primero, define valores y objetivos claros que guíen las decisiones sin depender del dueño. Luego, documenta los procesos clave y delega con responsabilidad.

Forma líderes que asuman decisiones y mide resultados con indicadores simples.

Una empresa sana no depende de la presencia constante del fundador, sino de un sistema que combina autonomía, confianza y control inteligente.

Hoal @maría-josé. Quiero darte otra técnica sencilla y efectiva para determinar la causa raíz de la disminución de ventas y pérdida de clientes: el Análisis de Ishikawa o Diagrama de Espina de Pescado. Este método te ayuda a visualizar todas las posibles causas del problema agrupándolas en categorías clave.

¿Cómo vas a aplicarlo a tu caso?

Dibuja un diagrama con el problema principal a la derecha ("Disminución de ventas y pérdida de clientes") y traza ramas con factores que pueden influir. Generalmente, se agrupan en estas categorías:

1. Producto o Servicio. ¿Ha cambiado la calidad? ¿Ha dejado de ser atractivo para el mercado?
2. Precio. ¿La competencia ofrece mejores precios o promociones? ¿El valor percibido por los clientes ha bajado?
3. Clientes. ¿Han cambiado sus hábitos de compra? ¿Han surgido nuevas necesidades que no estás atendiendo?
4. Competencia ¿Han aparecido nuevos jugadores en el mercado? ¿Han mejorado su servicio o productos?
5. Canales de Venta y Marketing ¿Ha disminuido la efectividad de tu publicidad? ¿Tu estrategia de ventas es la misma y el mercado ha cambiado?
6. Atención al Cliente ¿El servicio ha empeorado? ¿Los clientes tienen quejas no resueltas?
   Reúne a tu equipo y llenen el diagrama con las posibles causas bajo cada categoría, analizando
   datos reales (ventas por segmento, feedback de clientes, rendimiento de campañas, etc.).

Prioriza las causas más probables y actúa sobre ellas.
Por ejemplo, si notas que la competencia ha lanzado descuentos agresivos y tu precio no ha cambiado, quizás sea momento de revisar tu propuesta de valor o mejorar la experiencia del cliente para diferenciarte.

Este método te dará una visión clara y estructurada del problema, ayudándote a tomar decisiones basadas en hechos, no en suposiciones.

¡Ya tienes otra alternativa para analizar la causa raíz de los problemas!

Hola @anadavila
Para construir un equipo de alto rendimiento y una cultura organizacional sólida que te permita delegar y crecer, debes enfocarte en cuatro aspectos clave: contratar a las personas adecuadas, establecer una cultura fuerte, definir procesos y liderar con confianza.

Al plantearnos tu caso, ya nos estás mostrando que tienes una buena orientación para lograr lo que te propones.

Entonces, para contratar a las personas adecuadas toma en cuenta no solo las habilidades técnicas, sino la actitud y los valores alineados con loa de tu empresa, que esas personas puedan poseer.

En cuanto a crear una cultura organizacional sólida, enseña a tu equipo principios guían el negocio. Así sabrán por qué hacen lo que hacen. Y si eres transparente con tus valores y decisiones, fomentarás compromiso.

Lo siguiente es que tengas procesos claros y definidos, porque si cada persona sabe qué hacer y cómo hacerlo, podrás delegar con confianza. Documenta tareas clave y usa herramientas para mejorar la comunicación.

En este punto, te recuerdo algo que seguramente ya sabes: delegar no es solo asignar tareas, sino empoderar a tu equipo.

Entonces... da autonomía y establece revisiones periódicas para asegurarte de que todo avanza.

Siguiendo estos pasos, construirás un equipo que funcione sin que debas estar en cada detalle, permitiéndote enfocarte en llevar tu negocio al siguiente nivel.

Hola nathalymps

La diferencia de precios entre las clases de Pole Dance y las de Pilates no refleja el esfuerzo, sino la percepción de valor del mercado.

Fíjate, Pilates se asocia con recuperar o mantener la salud y el bienestar, por lo tanto, tiene mayor demanda, lo que justifica precios más altos, además, es recomendado por especialistas. Mientras, que el Pole Dance, aunque exige técnica y fuerza, se percibe como recreativo. ¿Lo ves?

Ahora, ¿qué puedes hacer?
Reposicionar la disciplina.

Para lograrlo. concéntrate en comunicar sus beneficios físicos y mentales, crear experiencias premium y educar al público.
Con seguridad, cuando cambie la percepción, cambiará también el precio. Y quien puede impulsar ese cambio eres tú.

@maríafernanda

He preparado unas propuestas que te pueden servir directamente o guiar la campaña que quieres desarrollar.

Aunque está más orientada a medios digitales, te sirve del mismo modo, con las adaptaciones que se requieran, para otros medios publicitarios como los medios exteriores, y hasta los medios de comunicación convencionales.

Toma en cuenta la estructura que te aportó @Congruencia anteriormente.

Aquí van las 3 ideas para tu campaña de imagen de marca

1. "Aprende mientras disfrutas"
   • Concepto: Posiciona tu producto como una herramienta que permite aprender de manera divertida y flexible, adaptándose a cualquier estilo de vida.
   • Estrategias:
   Contenido generado por usuarios: Anima a tus clientes a compartir sus experiencias de aprendizaje a través de videos cortos, fotos y testimonios.
   Influencers: Colabora con influencers del mundo del estudio, el deporte y el entretenimiento para llegar a tu público objetivo de manera más efectiva.
   Slogans y hashtags: Crea slogans pegadizos como "Aprende en cualquier lugar, en cualquier momento" o #AprendiendoYDisfrutando.

2. "Tu futuro, en tus manos"
   • Concepto: Enfatiza el potencial de crecimiento personal y profesional que ofrece tu producto.
   • Estrategias:
   Estudios de caso: Presenta historias de éxito de personas que han utilizado tu producto para alcanzar sus metas.
   Webinars y talleres: Organiza eventos en línea donde expertos compartan consejos y herramientas para aprovechar al máximo tu producto.
   Programas de fidelización: Recompensa a tus clientes más leales con acceso a contenido exclusivo y descuentos.

3. "Conéctate con tu pasión"
   • Concepto: Vincula tu producto con las pasiones y los intereses de tu público objetivo.
   • Estrategias:
   Segmentación: Crea campañas personalizadas para diferentes segmentos de tu audiencia (estudiantes, deportistas, etc.)
   Colaboraciones: Colabora con marcas y organizaciones relacionadas con los intereses de tus clientes (por ejemplo, equipos deportivos, universidades).
   Experiencias inmersivas: Crea experiencias interactivas que permitan a los usuarios sumergirse en el mundo de sus pasiones.

Adicionalmente, considera utilizar:

• Visuales impactantes: Utiliza imágenes y videos dinámicos y atractivos que reflejen la energía y la diversidad de tu audiencia.
• Lenguaje claro y conciso: Comunica los beneficios de tu producto de manera sencilla y directa.
• Canales digitales: Centra tus esfuerzos en redes sociales, plataformas de video y marketing por correo electrónico.
• Medición de resultados: Utiliza herramientas de análisis para medir el alcance, el engagement y el retorno de inversión de tu campaña.

No dudes en volver a consultar, para darte más orientaciones.

Hola @MaríaFernanda

En este caso, centro la atención en 2 aspectos fundamentales:
• Definir claramente las áreas de autoridad, y los niveles de competencia, mediante:

Un organigrama detallado en donde se visualicen las relaciones jerárquicas y las responsabilidades de cada puesto. Y para acompañar el desempeño en cada nivel, es necesario elaborar manuales de funciones, con las tareas, responsabilidades y los límites de autoridad de cada puesto.

Así quedará claro qué decisiones requieren aprobación de un nivel superior, especialmente en lo que respecta a gastos y adquisiciones. Esto puede controlarse al implementar formatos para la aprobación necesaria antes de que se ejecute, por ejemplo, una compra.

• Implementar un Sistema de Control Interno. Para ello:

Crea políticas claras para la toma de decisiones, la gestión de gastos y las adquisiciones, establece controles presupuestarios e implementa un sistema de presupuestos y seguimiento de gastos, para garantizar que se cumplan los objetivos financieros.

Adicionalmente, llevar a cabo auditorías internas permitirá verificar el cumplimiento de las políticas y procedimientos.

Aquí estaremos atentos a cualquier otra consulta.

@adriana_s Para avanzar, tú y tu amiga deben dejar de ver la tienda como “venta de cosas usadas” y empezar a verla como un negocio de productos seleccionados.

Con esto en mente, observen que el valor está en:
• la curaduría,
• la presentación,
• la experiencia,
• y la capacidad de llegar a clientes interesados (sobretodo online).

Si aplica estas mejoras, podrán:
• aumentar su margen por pieza,
• mejorar la rotación mensual,
• atraer más clientes,
• profesionalizar el negocio,
• y lograr ganancias estables.

@pablo_p dijo en "Eos" - Personas:

Hola. Leí sobre un componente de EOS, el de personas. Me parece una metodología interesante para pymes. ¿Pero, alguien por aquí puede hablar sobre cómo se aplica ese componente -PERSONAS- en una empresa?

@pablo EOS parte de una premisa sencilla pero poderosa: para lograr que una empresa funcione con claridad y enfoque, necesitas tener a las personas correctas en los puestos correctos.

Y las personas correctas se identifican a través de los valores centrales de la organización. Cada miembro del equipo debe ser evaluado en función de cuánto encarna esos valores.

No se trata solo de competencias técnicas, sino de actitud, cultura y comportamiento.

Hay herramientas digitales que te pueden ayudar.

Y para verificar si está en el sitio correcto... entra en juego la herramienta GWC:
• Get it: ¿Entiende el rol?
• Want it: ¿Desea realmente ese rol?
• Capacity to do it: ¿Tiene la capacidad (tiempo, habilidades, energía) para desempeñarlo bien?

Y atención, porque una persona puede compartir los valores de la empresa, pero si no tiene la capacidad o motivación para su puesto, no está en el asiento correcto.

Entonces, si alguien no encaja, el sistema no se propone castigos, pero sí coherencia: si no es la persona correcta o no está en el asiento correcto, se requiere actuar. Esto puede significar reubicar, capacitar o en algunos casos, desvincular.

Así que, si estás liderando una pyme, te recomiendo iniciar con claridad en los valores centrales, y utilizar herramientas periódicas de evaluación.

@gestionafácil Si bien el servicio postventa es el punto en el que se manifiesta la queja de los clientes, es indispensable abordar las causas de los problemas, para reducir significativamente el número de reclamos y mejorar la satisfacción de tus clientes.

Todo lo recomendado anteriormente por los expertos te ayudará a mejorar la situación, especialmente en lo que tiene que ver con el proceso de producción, sin embargo, como en tu consulta se enfatiza en el servicio post venta, te doy algunas recomendaciones para ese punto:

• Ofrece garantías extendidas desde el comienzo de la relación con el cliente. De modo que, teniendo esto claro, se pueda generar confianza y reducir el número de reclamos.

• Brinda atención personalizada a los reclamos, de manera rápida y eficiente, buscando soluciones satisfactorias para el cliente.

• Realiza el seguimiento de los casos, para evaluar la efectividad de las soluciones implementadas.

• Analiza los reclamos, para identificar patrones en los reclamos y las áreas de mejora en el proceso.

Espero que este punto, te ayude ya mismo, a evitar comentarios negativos que afecten la reputación de tu empresa.

Para complementar te sugiero, desde el punto de vista del marketing, que el enfoque debe ser hacer visible la propuesta de valor, atraer al cliente correcto y fidelizarlo.

La combinación de tienda organizada + presencia digital + promociones estratégicas generará un flujo constante de clientes y aumentará las ganancias de la tienda.

@adriana_s Para avanzar, tú y tu amiga deben dejar de ver la tienda como “venta de cosas usadas” y empezar a verla como un negocio de productos seleccionados.

Con esto en mente, observen que el valor está en:
• la curaduría,
• la presentación,
• la experiencia,
• y la capacidad de llegar a clientes interesados (sobretodo online).

Si aplica estas mejoras, podrán:
• aumentar su margen por pieza,
• mejorar la rotación mensual,
• atraer más clientes,
• profesionalizar el negocio,
• y lograr ganancias estables.

Saludos @josétj

Para crecer sin que el empresario sea esclavo del negocio, se necesita construir una cultura organizacional basada en propósito, procesos y liderazgo compartido.

El reto no es trabajar más, sino diseñar una organización que funcione sola porque su gente sabe hacia dónde va y cómo hacerlo.

Primero, define valores y objetivos claros que guíen las decisiones sin depender del dueño. Luego, documenta los procesos clave y delega con responsabilidad.

Forma líderes que asuman decisiones y mide resultados con indicadores simples.

Una empresa sana no depende de la presencia constante del fundador, sino de un sistema que combina autonomía, confianza y control inteligente.

Hola nathalymps

La diferencia de precios entre las clases de Pole Dance y las de Pilates no refleja el esfuerzo, sino la percepción de valor del mercado.

Fíjate, Pilates se asocia con recuperar o mantener la salud y el bienestar, por lo tanto, tiene mayor demanda, lo que justifica precios más altos, además, es recomendado por especialistas. Mientras, que el Pole Dance, aunque exige técnica y fuerza, se percibe como recreativo. ¿Lo ves?

Ahora, ¿qué puedes hacer?
Reposicionar la disciplina.

Para lograrlo. concéntrate en comunicar sus beneficios físicos y mentales, crear experiencias premium y educar al público.
Con seguridad, cuando cambie la percepción, cambiará también el precio. Y quien puede impulsar ese cambio eres tú.

@pablo_p dijo en "Eos" - Personas:

Hola. Leí sobre un componente de EOS, el de personas. Me parece una metodología interesante para pymes. ¿Pero, alguien por aquí puede hablar sobre cómo se aplica ese componente -PERSONAS- en una empresa?

@pablo EOS parte de una premisa sencilla pero poderosa: para lograr que una empresa funcione con claridad y enfoque, necesitas tener a las personas correctas en los puestos correctos.

Y las personas correctas se identifican a través de los valores centrales de la organización. Cada miembro del equipo debe ser evaluado en función de cuánto encarna esos valores.

No se trata solo de competencias técnicas, sino de actitud, cultura y comportamiento.

Hay herramientas digitales que te pueden ayudar.

Y para verificar si está en el sitio correcto... entra en juego la herramienta GWC:
• Get it: ¿Entiende el rol?
• Want it: ¿Desea realmente ese rol?
• Capacity to do it: ¿Tiene la capacidad (tiempo, habilidades, energía) para desempeñarlo bien?

Y atención, porque una persona puede compartir los valores de la empresa, pero si no tiene la capacidad o motivación para su puesto, no está en el asiento correcto.

Entonces, si alguien no encaja, el sistema no se propone castigos, pero sí coherencia: si no es la persona correcta o no está en el asiento correcto, se requiere actuar. Esto puede significar reubicar, capacitar o en algunos casos, desvincular.

Así que, si estás liderando una pyme, te recomiendo iniciar con claridad en los valores centrales, y utilizar herramientas periódicas de evaluación.

@gerardoperez Es interesante proponer una campaña de intriga.

Para que termines de decidir y avances acertadamente en tu lanzamiento, te menciono algunos puntos que debes tener en cuenta:

El potencial de novedad: El servicio en sí debe tener un elemento de novedad o sorpresa que justifique la intriga. Si es demasiado común o predecible, la campaña de intriga podría sentirse forzada o decepcionante.

Muestra beneficios gradualmente revelados: Aunque la campaña inicial se centre en el misterio, eventualmente debe revelar beneficios claros y atractivos para los niños y jóvenes. Con eso puedes enganchar.

Establece conexión lógica con la intriga: La revelación final del servicio debe tener una conexión lógica y satisfactoria con las pistas y el misterio planteado durante la campaña.

Así que ten cuidado, porque una desconexión podría generar frustración y desconfianza.

¿Habías pensado en estos puntos?

@aristides_d La respuesta que te ha dado @Gestionafacil es muy completa.

Y como la idea es ayudar a que la panadería pueda mejorar la eficiencia, reducir costos y, al mismo tiempo, mantener la calidad de sus productos, es importante que se controlen los costos adaptándose a las necesidades específicas del negocio.

Entonces, una recomendación oportuna es adoptar, por ejemplo, la estrategia de hacer compras programadas y apoyarse en la tecnología.

Esto permite hacer pedidos ajustados a la demanda real, evitando acumulaciones innecesarias de material que todavía tienen almacenado, y a la vez garantizar ingredientes frescos.

Lo pueden lograr realizando un análisis del consumo diario o semanal, y se planifica la compra de acuerdo a esos datos.

En la panadería se puede apoyar con la tecnología para tener control de lo que realmente necesitan. Con un software de gestión (como un ERP o incluso hojas de cálculo avanzadas) se pueden automatizar cálculos y generar alertas para realizar pedidos en el momento justo.

Optimizan los pedidos y reducen el desperdicio, lo que en conjunto mejora la eficiencia operativa y reduce costos.

Hoal @maría-josé. Quiero darte otra técnica sencilla y efectiva para determinar la causa raíz de la disminución de ventas y pérdida de clientes: el Análisis de Ishikawa o Diagrama de Espina de Pescado. Este método te ayuda a visualizar todas las posibles causas del problema agrupándolas en categorías clave.

¿Cómo vas a aplicarlo a tu caso?

Dibuja un diagrama con el problema principal a la derecha ("Disminución de ventas y pérdida de clientes") y traza ramas con factores que pueden influir. Generalmente, se agrupan en estas categorías:

1. Producto o Servicio. ¿Ha cambiado la calidad? ¿Ha dejado de ser atractivo para el mercado?
2. Precio. ¿La competencia ofrece mejores precios o promociones? ¿El valor percibido por los clientes ha bajado?
3. Clientes. ¿Han cambiado sus hábitos de compra? ¿Han surgido nuevas necesidades que no estás atendiendo?
4. Competencia ¿Han aparecido nuevos jugadores en el mercado? ¿Han mejorado su servicio o productos?
5. Canales de Venta y Marketing ¿Ha disminuido la efectividad de tu publicidad? ¿Tu estrategia de ventas es la misma y el mercado ha cambiado?
6. Atención al Cliente ¿El servicio ha empeorado? ¿Los clientes tienen quejas no resueltas?
   Reúne a tu equipo y llenen el diagrama con las posibles causas bajo cada categoría, analizando
   datos reales (ventas por segmento, feedback de clientes, rendimiento de campañas, etc.).

Prioriza las causas más probables y actúa sobre ellas.
Por ejemplo, si notas que la competencia ha lanzado descuentos agresivos y tu precio no ha cambiado, quizás sea momento de revisar tu propuesta de valor o mejorar la experiencia del cliente para diferenciarte.

Este método te dará una visión clara y estructurada del problema, ayudándote a tomar decisiones basadas en hechos, no en suposiciones.

¡Ya tienes otra alternativa para analizar la causa raíz de los problemas!

Hola @anadavila
Para construir un equipo de alto rendimiento y una cultura organizacional sólida que te permita delegar y crecer, debes enfocarte en cuatro aspectos clave: contratar a las personas adecuadas, establecer una cultura fuerte, definir procesos y liderar con confianza.

Al plantearnos tu caso, ya nos estás mostrando que tienes una buena orientación para lograr lo que te propones.

Entonces, para contratar a las personas adecuadas toma en cuenta no solo las habilidades técnicas, sino la actitud y los valores alineados con loa de tu empresa, que esas personas puedan poseer.

En cuanto a crear una cultura organizacional sólida, enseña a tu equipo principios guían el negocio. Así sabrán por qué hacen lo que hacen. Y si eres transparente con tus valores y decisiones, fomentarás compromiso.

Lo siguiente es que tengas procesos claros y definidos, porque si cada persona sabe qué hacer y cómo hacerlo, podrás delegar con confianza. Documenta tareas clave y usa herramientas para mejorar la comunicación.

En este punto, te recuerdo algo que seguramente ya sabes: delegar no es solo asignar tareas, sino empoderar a tu equipo.

Entonces... da autonomía y establece revisiones periódicas para asegurarte de que todo avanza.

Siguiendo estos pasos, construirás un equipo que funcione sin que debas estar en cada detalle, permitiéndote enfocarte en llevar tu negocio al siguiente nivel.

@maríafernanda

He preparado unas propuestas que te pueden servir directamente o guiar la campaña que quieres desarrollar.

Aunque está más orientada a medios digitales, te sirve del mismo modo, con las adaptaciones que se requieran, para otros medios publicitarios como los medios exteriores, y hasta los medios de comunicación convencionales.

Toma en cuenta la estructura que te aportó @Congruencia anteriormente.

Aquí van las 3 ideas para tu campaña de imagen de marca

1. "Aprende mientras disfrutas"
   • Concepto: Posiciona tu producto como una herramienta que permite aprender de manera divertida y flexible, adaptándose a cualquier estilo de vida.
   • Estrategias:
   Contenido generado por usuarios: Anima a tus clientes a compartir sus experiencias de aprendizaje a través de videos cortos, fotos y testimonios.
   Influencers: Colabora con influencers del mundo del estudio, el deporte y el entretenimiento para llegar a tu público objetivo de manera más efectiva.
   Slogans y hashtags: Crea slogans pegadizos como "Aprende en cualquier lugar, en cualquier momento" o #AprendiendoYDisfrutando.

2. "Tu futuro, en tus manos"
   • Concepto: Enfatiza el potencial de crecimiento personal y profesional que ofrece tu producto.
   • Estrategias:
   Estudios de caso: Presenta historias de éxito de personas que han utilizado tu producto para alcanzar sus metas.
   Webinars y talleres: Organiza eventos en línea donde expertos compartan consejos y herramientas para aprovechar al máximo tu producto.
   Programas de fidelización: Recompensa a tus clientes más leales con acceso a contenido exclusivo y descuentos.

3. "Conéctate con tu pasión"
   • Concepto: Vincula tu producto con las pasiones y los intereses de tu público objetivo.
   • Estrategias:
   Segmentación: Crea campañas personalizadas para diferentes segmentos de tu audiencia (estudiantes, deportistas, etc.)
   Colaboraciones: Colabora con marcas y organizaciones relacionadas con los intereses de tus clientes (por ejemplo, equipos deportivos, universidades).
   Experiencias inmersivas: Crea experiencias interactivas que permitan a los usuarios sumergirse en el mundo de sus pasiones.

Adicionalmente, considera utilizar:

• Visuales impactantes: Utiliza imágenes y videos dinámicos y atractivos que reflejen la energía y la diversidad de tu audiencia.
• Lenguaje claro y conciso: Comunica los beneficios de tu producto de manera sencilla y directa.
• Canales digitales: Centra tus esfuerzos en redes sociales, plataformas de video y marketing por correo electrónico.
• Medición de resultados: Utiliza herramientas de análisis para medir el alcance, el engagement y el retorno de inversión de tu campaña.

No dudes en volver a consultar, para darte más orientaciones.