Publicados por Milagros Torres

Hola @tqm

Para fijar el precio, calcula tu costo total de producción.

Esto incluye los costos directos relacionados directamente con la producción de cada bombón, como ingredientes, empaques, energía, mano de obra directa (tu tiempo), sumados a los costos indirectos como alquiler, servicios públicos, marketing, entre otros.

Y para reconocer el valor que le das personalmente a cada bombón, establece un margen de ganancia deseado, lo cual dependerá de tus objetivos financieros y de la competencia.

Un margen de ganancia típico en el sector alimentario puede oscilar entre el 20% y el 40%, pero esto puede variar según tu nicho de mercado y la calidad de tus productos.

Calcula el margen neto de ganancia así:

Margen neto de ganancia = (Beneficio neto / Ingresos totales) x 100

Si necesitas algo más, no dudes en consultar.

Saludos @agarcía

Planteas dos puntos: altos costos de producción y el largo tiempo de cobro.

En ambos casos, lo conveniente es revisar cada uno de esos procesos.

Fíjate, en el caso de los altos de producción, puedes apuntar a la máxima eficiencia. Entonces, sin cambiar a productos de menor costo, sin bajar la calidad de lo que vendes, puedes obtener mejoras al revisar, por ejemplo, si hay un uso óptimo de la materia prima.

Identifica y minimiza las pérdidas de materia prima durante el proceso de producción.

Ahora, en el caso del largo tiempo de cobro, revisa las políticas de crédito y preséntalas de manera que sean claras para tu personal y para tus clientes.

Así que establece plazos de pago definidos claramente desde el inicio de la relación comercial, e incluye la flexibilidad hasta donde sea conveniente para tu negocio.

Si tus clientes actuales no tienen la solvencia necesaria, establece límites de crédito para cada uno, en función de su historial de pagos y capacidad financiera.

De esta forma, conservas a los clientes ajustando el crédito a sus posibilidades reales de pago.

Si notas retrasos en los pagos, contacta al cliente de inmediato para conocer la situación y buscar una solución.

Siempre hay manera de optimizar los procesos.

@carlos1295 ¿Has pensado en orientarte a dar una atención al cliente en forma proactiva?

Esto requiere combinar parte de lo que te han recomendado los otros integrantes de este foro, como lo es el fortalecimiento de tu equipo de trabajo y de la comunicación con los clientes.

Es decir, que para llevar a la práctica la atención al cliente en forma proactiva, tienes que dar como primer paso, una capacitación para tu equipo de ventas, para que puedan ofrecer un servicio excepcional antes, durante y después de la compra.

Al estar fortalecer sus habilidades para las ventas, seguro que podrán tener una mejor comunicación con los clientes, más fluida y acertada para responder rápidamente a consultas, o resolver problemas de manera eficiente, y además, realizar un seguimiento regular con miras a la fidelización de los clientes.

Prueba también dar información a los clientes que les permita destacar los atributos de tus productos a la hora de vender a los clientes finales, y orientales para que recomienden acerca de cómo combinar tus productos para estar en tendencia.

Claro, cada cliente es único, por lo que es fundamental adaptar tu estrategia a sus necesidades y preferencias específicas.

¿Qué piensas?

Saludos para todos.

Para seguir nutriendo este tema, aporto lo siguiente:

Gestionar Fácil implica llevar a cabo las tareas diarias y estratégicas de una empresa, de forma eficiente, minimizando el estrés y maximizando la productividad.

Y la manera en que desde “Gestionar Fácil” contribuimos a lograrlo, es asesorando para:

La simplificación de procesos y el establecimiento de flujos de trabajo claros.

La organización eficiente apoyada en herramientas y sistemas.

La toma de decisiones en forma ágil, a partir de la información relevante.

Una comunicación efectiva, que integre el uso de herramientas de comunicación colaborativa y canales de comunicación claros y concisos.

La flexibilidad para adaptarse a cambios en el mercado y en el entorno empresarial.

Y con un enfoque en el cliente para satisfacer sus necesidades de manera eficiente y oportuna.

En fin, Gestionar Fácil en el contexto de este foro, puede resumirse al afirmar que implica trabajar de manera más inteligente y eficiente.

Saludos @josétj

Son muy acertadas las orientaciones que @Golfredo y @Ghelly te han dado.

Sumo a esto un aspecto clave:

Actualmente, los empleados valoran mucho los beneficios que están orientados a brindarles experiencias. Es decir, que lo vivencial puede estar por encima de un incentivo monetario.

Y hay muchas maneras de lograr vivencias memorables, por ejemplo, experiencias personalizadas como las que se logran mediante el obsequio de entradas a eventos (musicales, deportivos, culturales, entre otros), un día de spa, clases de cocina o de arte, descuentos en restaurantes, o experiencias de team building, para una mejor relación laboral en su día a día.

La idea es crear recuerdos positivos y fortalecer el vínculo entre el empleado y la empresa. Sin duda, las experiencias crean recuerdos duraderos que los empleados asociarán con la empresa.

Y este tipo de beneficios ayudarán a que tu empresa destaque en el mercado laboral.

Para terminar, es importante medir el impacto de estas experiencias y de cualquier otro incentivo o beneficio, para determinar si se logran resultados positivos, en cuanto a la satisfacción de los empleados, y en los resultados de la empresa.

Si necesitas apoyo para cumplir con este último punto, o surge otra inquietud, ten en cuenta que estaremos dispuestos a orientarte, para que tomes las decisiones más acertadas.

Hola @frank

Si observas bien tu planteamiento, estás mencionando dos palabras clave: Compromiso y responsabilidad.

Esto quiere decir que son valores fundamentales en tu empresa. Los tienes identificados, pero probablemente no se han asumido como elementos pilares de tu negocio.

Entonces, para fomentar el compromiso y la responsabilidad, que estás identificando como los valores en tu PYME, es fundamental crear un ambiente de trabajo positivo, donde los empleados se sientan valorados, motivados y comprometidos con los objetivos de la empresa.

Para orientarte con más detalle, te explico que los valores de una empresa son la brújula que guía todas las acciones y decisiones.

Para fomentar los valores, es fundamental:

• Definir los valores: Ya mencionas dos. Y esta es la oportunidad de identificar todos los valores que quieres que representen a tu empresa, para comunicarlos de manera clara y concisa a todo el equipo, y hasta para que tus clientes los conozcan.

• Vivir los valores: Los líderes deben ser el ejemplo a seguir. Así que demuestra que los valores son parte de tu día a día y que los tomas en serio. En pocas palabras: Tienes que dar el ejemplo.

• Integrar los valores en los procesos: Incorpora los valores en los procesos de selección, evaluación del desempeño. Hazle saber a todos que el compromiso y la responsabilidad deben estar presente en todo lo que hacen.

• Comunicar los valores de forma constante: Utiliza diferentes canales para comunicar los valores de la empresa, como reuniones, intranet, campañas internas, etc.

Ahora, a tu pregunta sobre, cómo se reconocen y recompensan los logros y contribuciones de los empleados o colaboradores, toma en cuenta, que lo principal es cultivar un ambiente laboral donde el compromiso y la responsabilidad sean valores intrínsecos.

Para lograrlo, te recomiendo:

• Comunicar de forma clara y transparente: Establece canales de comunicación abiertos y fomenta la retroalimentación constante. Mantén a tu equipo informado sobre los objetivos de la empresa, los proyectos en curso y los resultados obtenidos.

• Establecer metas claras y alcanzables: Define metas específicas, medibles, alcanzables, relevantes y con plazos definidos (SMART). Involucra a tu equipo en la definición de estas metas para fomentar un mayor sentido de propiedad.

• Empoderar: Delega responsabilidades y confía en tu equipo para que tome decisiones. Esto les permitirá sentirse valorados y motivados.

• Reconocer y recompensar: Implementa un sistema de reconocimiento que celebre los logros individuales y colectivos. Los reconocimientos pueden ser tanto formales (bonos, promociones, tiempo libre) como informales (felicitaciones públicas, agradecimientos personalizados).

• Apoyar el desarrollo profesional: Invierte en la formación y el desarrollo de tus empleados. Ofrece oportunidades de crecimiento y aprendizaje continuo.

• Cultura de colaboración: Fomenta un ambiente de trabajo colaborativo y positivo, donde se valore el trabajo en equipo y la ayuda mutua.

¿Te gustaría profundizar en alguna de estas áreas?

Si te decides, aquí estamos a tu orden.

Hola @MaríaFernanda

En este caso, centro la atención en 2 aspectos fundamentales:
• Definir claramente las áreas de autoridad, y los niveles de competencia, mediante:

Un organigrama detallado en donde se visualicen las relaciones jerárquicas y las responsabilidades de cada puesto. Y para acompañar el desempeño en cada nivel, es necesario elaborar manuales de funciones, con las tareas, responsabilidades y los límites de autoridad de cada puesto.

Así quedará claro qué decisiones requieren aprobación de un nivel superior, especialmente en lo que respecta a gastos y adquisiciones. Esto puede controlarse al implementar formatos para la aprobación necesaria antes de que se ejecute, por ejemplo, una compra.

• Implementar un Sistema de Control Interno. Para ello:

Crea políticas claras para la toma de decisiones, la gestión de gastos y las adquisiciones, establece controles presupuestarios e implementa un sistema de presupuestos y seguimiento de gastos, para garantizar que se cumplan los objetivos financieros.

Adicionalmente, llevar a cabo auditorías internas permitirá verificar el cumplimiento de las políticas y procedimientos.

Aquí estaremos atentos a cualquier otra consulta.

@gestionafácil Si bien el servicio postventa es el punto en el que se manifiesta la queja de los clientes, es indispensable abordar las causas de los problemas, para reducir significativamente el número de reclamos y mejorar la satisfacción de tus clientes.

Todo lo recomendado anteriormente por los expertos te ayudará a mejorar la situación, especialmente en lo que tiene que ver con el proceso de producción, sin embargo, como en tu consulta se enfatiza en el servicio post venta, te doy algunas recomendaciones para ese punto:

• Ofrece garantías extendidas desde el comienzo de la relación con el cliente. De modo que, teniendo esto claro, se pueda generar confianza y reducir el número de reclamos.

• Brinda atención personalizada a los reclamos, de manera rápida y eficiente, buscando soluciones satisfactorias para el cliente.

• Realiza el seguimiento de los casos, para evaluar la efectividad de las soluciones implementadas.

• Analiza los reclamos, para identificar patrones en los reclamos y las áreas de mejora en el proceso.

Espero que este punto, te ayude ya mismo, a evitar comentarios negativos que afecten la reputación de tu empresa.

@golfredo Excelentes recomendaciones ante la inquietud planteada.

Agrego algo más que, sin duda, será de utilidad.

La propuesta se basa en el intercambio de beneficios como una alianza estratégica para que tu PyME pueda capacitar a los empleados sin realizar una inversión adicional.

Esta propuesta que te presento, sugiere aprovechar las relaciones existentes y hasta explorar nuevas oportunidades de colaboración.
Es decir, que puedes intercambiar formación para tu personal, por servicios o productos.

Por ejemplo, si tu PyME ofrece algún servicio como diseño gráfico, desarrollo web, o fabrica uniformes, entre otros, puedes proponer a una empresa de capacitación un intercambio: Tú les brindas tus servicios o productos, y ellos, a cambio, ofrecen cursos o talleres a tus empleados.
Claro, no te estoy presentando una opción que resulte totalmente gratuita para tu empresa, pero sí es una alianza, que requiere de menor inversión y resulta accesible para conseguir lo que necesitas.

Otra propuesta es que, en el caso de adquirir materiales o equipos nuevos para los procesos que se dan en tu PyME, procura seleccionar proveedores que suminístren la capacitación del personal involucrado, sin costos adicionales.

Mucha atención:
Toma en cuenta que no adiestrar a los empleados también representa un costo alto para las empresas, debido a que causa insatisfacción en el trabajo, bajo rendimiento y aumento considerable de errores.

Es decir, que esto incide en costos para la empresa que al final pueden representar, por ejemplo, pérdida de materiales, baja productividad, pérdida de calidad, entre otros.

Excelente @golfredo porque allí también se presentan momentos clave para organizar los procesos, como lo son: el diagnóstico y la formalización de procesos para dar orden, la implementación de mejoras y dar reimpulso al negocio.

@miguelángel Si dentro del equipo de trabajo hay personas que no se alinean a los valores de la empresa, como lo expones, es necesario tomar acciones para que pongan en práctica esos valores, siguiendo lo que ya te han mencionado @golfredo y @avance, ya que el consultor habla de “falta de claridad” en la transmisión de los valores.

Sin embargo, si alguien no comparte los valores de la empresa, es decir, no está de acuerdo, no le gustan, o no se siente motivado a cumplirlos, opino que no se pueden forzar… Y prolongar la situación que planteas, puede generar consecuencias negativas para la empresa.

Así que no solo debes ver hacia el lado de los empleados.

Revisa cómo se está haciendo el proceso de captación de personal y verifica que se incluyan aspectos para conocer si existen valores que comparten, o si los candidatos tienen afinidad por los valores que forman parte de la cultura de tu empresa.

Ahora mismo, podrías tomar acciones para evaluar el grado de compromiso, cumplimiento de los valores y satisfacción de los empleados.

Por ejemplo, puedes aplicar encuestas, realizar evaluación del desempeño, o aplicar métodos de observación.

En todo caso, la idea es ir por la mejora continua que permita fortalecer el desempeño de la organización.

Hola @roberto-manzano

Estás dando un paso importante para tu negocio al interesarte en aplicar indicadores de ventas, y aunque existen muchos, empieza por los más sencillos e imprescindibles.

Te menciono entonces, que los indicadores de ventas generales son:
• Cumplimiento de los objetivos de venta.
• Total de facturación por períodos.
• Grado de satisfacción del cliente.
• Grado de motivación y compromiso del equipo de ventas.

En los dos primeros debemos aplicar operaciones básicas, como contar, sumar u obtener proporciones.
Y en los dos últimos requieres obtener información de los clientes y de tu equipo de ventas, ya que están orientados a conocer un “grado” o nivel de satisfacción y compromiso.

Otros indicadores que te pueden interesar:
• Cantidad de ventas anuales/semestrales/mensuales/semanales.
• Número de ventas por canal de distribución o por producto.
• Promedio del valor de la compra.
• Órdenes mensuales de clientes.
• Número de ventas por vendedor.
• Cantidad de nuevos clientes.
• Clientes perdidos contra clientes nuevos.
• Tiempo que tarda en cerrar una venta.
• Volumen de ventas en valores monetarios (dólares, euros, pesos, etc.), es importante delimitarlo por: canales, áreas geográficas y períodos de tiempo.
Y hay muchos más…

Si quieres contarnos cuales necesitas en tu caso particular, no dudes en volver a este foro.