Saludos a toda la comunidad.
Un emprendimiento que presta servicio de limpieza variado, desde oficinas hasta fachadas de rascacielos, no es fácil de escalar. Al menos para nosotros (3 socios). ¿Qué consejos nos pueden dejar por aquí?

Hola! @evelyn
Tuvimos una situación parecida a la que planteas... Finalmente, lo que hicimos fue esto:

Para determinar el costo eléctrico real de la producción, medimos directamente el consumo de las máquinas (en tu caso, de helados).

Si es posible, instala un medidor independiente.

De lo contrario, realiza una medición durante un período específico solo con las máquinas de producción en funcionamiento. Esto te dará un consumo más preciso en kWh. Multiplica este consumo por el costo por kWh (incluyendo tarifas e impuestos) para obtener el costo variable de electricidad asociado a la producción.

Ojo, recuerda que el cargo fijo de tu factura eléctrica, de ser el caso, debe considerarse un costo fijo del negocio.

@golfredo
Hay muchos desafíos, realmente. Aquí te detallo algunos de los más relevantes:

1. Ofrecer una gama variada de servicios puede ser un arma de doble filo. Si bien puede atraer a más clientes, también puede complicar la gestión operativa y la especialización del personal. Pero es nuestra intención ofertar una gama amplia de servicios.

2. El sector de la limpieza está sujeto a diversas regulaciones y normativas, especialmente en lo que respecta a la seguridad y el uso de productos químicos. Cumplir con estas normativas es esencial para evitar sanciones y mantener la confianza del cliente. Parece un punto sencillo a controlar, pero no es así.

3. Además, la creciente demanda por prácticas sostenibles y el uso de productos ecológicos está transformando el sector. Eso puede ser un desafío, aunque también es una oportunidad para diferenciarnos.

4. Gestión de Personal. A medida que el negocio crece, la gestión del personal se vuelve más compleja. Desafío: ¿Cómo retener a empleados calificados especialmente en un sector donde la calidad del servicio depende en gran medida del equipo humano?

5. Escalar un negocio de limpieza implica no solo aumentar la cantidad de clientes, sino también optimizar procesos y posiblemente invertir en tecnología para mejorar la eficiencia. El desafío está en mejorar la planificación y contar recursos financieros para avanzar...

Metodología de distribución de costos indirectos aplicada en algunas empresas.

Principios Fundamentales

1. Identificación de costos indirectos
   —Costos compartidos que no se pueden asignar directamente a un solo departamento
   —Ejemplos: software corporativo, servicios públicos, mantenimiento web, infraestructura de TI

2. Criterios de Distribución
   Los costos indirectos pueden distribuirse utilizando diferentes bases de asignación:

   a) Por número de empleados
   — Útil para costos como servicios básicos o seguros
   — Se divide el costo total entre el número de empleados de cada unidad
   — Porcentaje de distribución = (Número de empleados del equipo / Total de empleados) × 100

   b) Por volumen de ventas
   — Ideal para costos relacionados con infraestructura comercial
   — Se asigna proporcionalmente al rendimiento de cada equipo
   — Porcentaje de distribución = (Ventas del equipo / Ventas totales de la empresa) × 100

   c) Por uso real de recursos
   — Tracking del uso específico de herramientas o servicios
   — Ejemplo: Licencias de software, tiempo de uso de sistemas

   d) Por complejidad de actividades
   — Asignación basada en la complejidad de las tareas de cada unidad
   — Se establecen ponderadores según la complejidad de las actividades

Proceso de Implementación

Paso 1: Mapeo de costos

• Catalogar todos los costos indirectos
• Clasificarlos según su naturaleza
• Identificar posibles bases de distribución

Paso 2: Definir bases de asignación

• Seleccionar el método más apropiado para cada tipo de costo
• Establecer fórmulas claras y consistentes
• Documentar el método de cálculo

Paso 3: Implementación del sistema

• Desarrollar herramientas de seguimiento
• Capacitar al personal en el nuevo sistema
• Realizar mediciones periódicas

Beneficios principales

• Transparencia en la asignación de costos
• Incentivos claros para la eficiencia
• Mejor comprensión de la estructura de costos
• Facilitación de la toma de decisiones estratégicas

Toma en cuenta además:

1. Revisar y ajustar los criterios de distribución anualmente.
2. Mantener flexibilidad en el sistema.
3. Utilizar herramientas tecnológicas para facilitar los cálculos.

@roberto-manzano, ¡Hola! Puedo ayudarte a crear una hoja en Excel para gestionar los datos de reclamos posventa.

Para empezar, necesitamos definir las columnas que incluirán la información relevante. Aquí tienes una sugerencia de estructura básica para tu hoja de Excel:

• ID del Reclamo: Un identificador único para cada reclamo.
• Fecha del Reclamo: La fecha en que se registró el reclamo.
• Nombre del Cliente: El nombre del cliente que presentó el reclamo.
• Contacto del Cliente: Información de contacto del cliente (teléfono, correo electrónico, etc.).
• Producto/Servicio: El producto o servicio relacionado con el reclamo.
• Descripción del Reclamo: Una descripción detallada del problema o reclamo.
• Estado del Reclamo: El estado actual del reclamo (abierto, en proceso, cerrado, etc.).
• Fecha de Resolución: La fecha en que se resolvió el reclamo.
• Responsable: La persona encargada de manejar el reclamo.
• Comentarios: Cualquier comentario adicional relacionado con el reclamo.

Aquí tienes un ejemplo de cómo podría verse la estructura en Excel:

Puedes personalizar esta estructura según tus necesidades específicas. Si necesitas ayuda con fórmulas o gráficos para obtener indicadores, también puedo asistirte con eso. ¿Hay algo más que te gustaría incluir o algún indicador específico que necesites calcular?

@gestionafácil ¡Interesante! Lo pondré en práctica...

Hola.
Difiero un poco de los planteamientos hechos. La polivalencia puede ser útil en casos específicos, pero no es aplicable en todas las organizaciones. Las experiencias nos señalan que la especialización da mejores resultados. Tener expertos es una ventaja competitiva.

Una inquietud que ha surgido en el último año está relacionada con la capacidad del equipo de ventas para captar y retener clientes que compran cantidades mínimas de prendas de vestir (6 unidades es lo mínimo en nuestro caso). Al tratarse de un segmento grande (en cantidad), el volumen de ventas podría ser significativo, sobre todo si logramos que crezca.

En tal sentido, estamos buscando mejorar la atención al cliente para tal segmento. Es una relación B2B (porque la mayoría es revendedor en tiendas físicas y virtuales). Son clientes con compras recurrentes que, aunque en cantidades mínimas, pueden mejorar los ingresos de manera sostenida. ¿Qué nos pueden aportar en este contexto? Gracias!.

@maría-josé dijo en ¿Técnica sencilla para determinar causas raíz?:

@carlos1295 dijo en ¿Técnica sencilla para determinar causas raíz?:

En la misma línea de @Avance, para analizar la causa raíz de la disminución de ventas, podemos usar el método de los «5 Porqués». Es simple y efectivo:

1. ¿Por qué disminuyeron las ventas?

   • ¿Los clientes compran menos?
   • ¿Hay menos clientes nuevos?
   • ¿Los clientes existentes se van?

2. Para cada respuesta, preguntar «¿Por qué?», nuevamente. Ejemplo:

   • Si los clientes se van: ¿Por qué dejan de comprar?
   • Si hay menos ventas por cliente: ¿Por qué redujeron su consumo?

Para apoyarte... ¿Podría compartir más detalles sobre:

• ¿Qué tipo de productos/servicios venden?
• ¿Han notado cambios en el comportamiento de compra de los clientes?

¡Hola!
Los productos son, principalmente, para consumo en el hogar, relacionados con limpieza, mantenimiento y decoración.

En efecto, hemos visto que las compras han bajado y algunos clientes regulares no volvieron...

Posibles causas raíz para tu problema

En tu caso específico, algunas posibles causas raíz podrían ser:

• Cambios en el mercado: Nuevos competidores, productos sustitutos o cambios en las preferencias de los consumidores.

• Problemas de calidad: Deterioro de la calidad de los productos, defectos o falta de stock.

• Precios no competitivos: Precios más altos que la competencia o falta de promociones atractivas.

• Mala experiencia del cliente: Problemas con el envío, la atención al cliente o la facilidad de compra.

• Falta de marketing: Poca publicidad, presencia en redes sociales o promociones efectivas.

Al aplicar la técnica de los 5 porqués, es muy probable que logres determinar la causa o causas raíz. Saludos.

@tqm Hola.
Apóyate en esta fórmula: "El precio del bombón lo determina la disposición del comprador a pagar por él".

Esta frase encapsula un principio fundamental de la economía: la ley de la oferta y la demanda.

Es decir, el precio de un bombón, o de cualquier producto, es el resultado de la interacción entre la oferta y la demanda, y refleja el valor que los consumidores asignan a ese producto en un momento dado.

Metodología de distribución de costos indirectos aplicada en algunas empresas.

Principios Fundamentales

1. Identificación de costos indirectos
   —Costos compartidos que no se pueden asignar directamente a un solo departamento
   —Ejemplos: software corporativo, servicios públicos, mantenimiento web, infraestructura de TI

2. Criterios de Distribución
   Los costos indirectos pueden distribuirse utilizando diferentes bases de asignación:

   a) Por número de empleados
   — Útil para costos como servicios básicos o seguros
   — Se divide el costo total entre el número de empleados de cada unidad
   — Porcentaje de distribución = (Número de empleados del equipo / Total de empleados) × 100

   b) Por volumen de ventas
   — Ideal para costos relacionados con infraestructura comercial
   — Se asigna proporcionalmente al rendimiento de cada equipo
   — Porcentaje de distribución = (Ventas del equipo / Ventas totales de la empresa) × 100

   c) Por uso real de recursos
   — Tracking del uso específico de herramientas o servicios
   — Ejemplo: Licencias de software, tiempo de uso de sistemas

   d) Por complejidad de actividades
   — Asignación basada en la complejidad de las tareas de cada unidad
   — Se establecen ponderadores según la complejidad de las actividades

Proceso de Implementación

Paso 1: Mapeo de costos

• Catalogar todos los costos indirectos
• Clasificarlos según su naturaleza
• Identificar posibles bases de distribución

Paso 2: Definir bases de asignación

• Seleccionar el método más apropiado para cada tipo de costo
• Establecer fórmulas claras y consistentes
• Documentar el método de cálculo

Paso 3: Implementación del sistema

• Desarrollar herramientas de seguimiento
• Capacitar al personal en el nuevo sistema
• Realizar mediciones periódicas

Beneficios principales

• Transparencia en la asignación de costos
• Incentivos claros para la eficiencia
• Mejor comprensión de la estructura de costos
• Facilitación de la toma de decisiones estratégicas

Toma en cuenta además:

1. Revisar y ajustar los criterios de distribución anualmente.
2. Mantener flexibilidad en el sistema.
3. Utilizar herramientas tecnológicas para facilitar los cálculos.

@maría-josé dijo en ¿Técnica sencilla para determinar causas raíz?:

@carlos1295 dijo en ¿Técnica sencilla para determinar causas raíz?:

En la misma línea de @Avance, para analizar la causa raíz de la disminución de ventas, podemos usar el método de los «5 Porqués». Es simple y efectivo:

1. ¿Por qué disminuyeron las ventas?

   • ¿Los clientes compran menos?
   • ¿Hay menos clientes nuevos?
   • ¿Los clientes existentes se van?

2. Para cada respuesta, preguntar «¿Por qué?», nuevamente. Ejemplo:

   • Si los clientes se van: ¿Por qué dejan de comprar?
   • Si hay menos ventas por cliente: ¿Por qué redujeron su consumo?

Para apoyarte... ¿Podría compartir más detalles sobre:

• ¿Qué tipo de productos/servicios venden?
• ¿Han notado cambios en el comportamiento de compra de los clientes?

¡Hola!
Los productos son, principalmente, para consumo en el hogar, relacionados con limpieza, mantenimiento y decoración.

En efecto, hemos visto que las compras han bajado y algunos clientes regulares no volvieron...

Posibles causas raíz para tu problema

En tu caso específico, algunas posibles causas raíz podrían ser:

• Cambios en el mercado: Nuevos competidores, productos sustitutos o cambios en las preferencias de los consumidores.

• Problemas de calidad: Deterioro de la calidad de los productos, defectos o falta de stock.

• Precios no competitivos: Precios más altos que la competencia o falta de promociones atractivas.

• Mala experiencia del cliente: Problemas con el envío, la atención al cliente o la facilidad de compra.

• Falta de marketing: Poca publicidad, presencia en redes sociales o promociones efectivas.

Al aplicar la técnica de los 5 porqués, es muy probable que logres determinar la causa o causas raíz. Saludos.

En la misma línea de @Avance, para analizar la causa raíz de la disminución de ventas, podemos usar el método de los «5 Porqués». Es simple y efectivo:

1. ¿Por qué disminuyeron las ventas?

   • ¿Los clientes compran menos?
   • ¿Hay menos clientes nuevos?
   • ¿Los clientes existentes se van?

2. Para cada respuesta, preguntar «¿Por qué?», nuevamente. Ejemplo:

   • Si los clientes se van: ¿Por qué dejan de comprar?
   • Si hay menos ventas por cliente: ¿Por qué redujeron su consumo?

Para apoyarte... ¿Podría compartir más detalles sobre:

• ¿Qué tipo de productos/servicios venden?
• ¿Han notado cambios en el comportamiento de compra de los clientes?

@maría-josé, buen día.
Si buscas alguna solución intermedia, puedes probar algunas opciones sin pago y luego decidir por una suscripción. En línea encuentras alternativas. Por ejemplo: Odoo ERP.

Te recomiendo este vídeo: https://youtu.be/diM-IN0_aTY?si=-AbRw5YwjFxi5O-6

@roberto-manzano, ¡Hola! Puedo ayudarte a crear una hoja en Excel para gestionar los datos de reclamos posventa.

Para empezar, necesitamos definir las columnas que incluirán la información relevante. Aquí tienes una sugerencia de estructura básica para tu hoja de Excel:

• ID del Reclamo: Un identificador único para cada reclamo.
• Fecha del Reclamo: La fecha en que se registró el reclamo.
• Nombre del Cliente: El nombre del cliente que presentó el reclamo.
• Contacto del Cliente: Información de contacto del cliente (teléfono, correo electrónico, etc.).
• Producto/Servicio: El producto o servicio relacionado con el reclamo.
• Descripción del Reclamo: Una descripción detallada del problema o reclamo.
• Estado del Reclamo: El estado actual del reclamo (abierto, en proceso, cerrado, etc.).
• Fecha de Resolución: La fecha en que se resolvió el reclamo.
• Responsable: La persona encargada de manejar el reclamo.
• Comentarios: Cualquier comentario adicional relacionado con el reclamo.

Aquí tienes un ejemplo de cómo podría verse la estructura en Excel:

Puedes personalizar esta estructura según tus necesidades específicas. Si necesitas ayuda con fórmulas o gráficos para obtener indicadores, también puedo asistirte con eso. ¿Hay algo más que te gustaría incluir o algún indicador específico que necesites calcular?

@gestionafácil ¡Interesante! Lo pondré en práctica...

Hola.
Difiero un poco de los planteamientos hechos. La polivalencia puede ser útil en casos específicos, pero no es aplicable en todas las organizaciones. Las experiencias nos señalan que la especialización da mejores resultados. Tener expertos es una ventaja competitiva.

@frank, ¿qué tiempo les llevó poner en práctica este plan? ¿Cuántos trabajadores estaban involucrados?

Hola! @evelyn
Tuvimos una situación parecida a la que planteas... Finalmente, lo que hicimos fue esto:

Para determinar el costo eléctrico real de la producción, medimos directamente el consumo de las máquinas (en tu caso, de helados).

Si es posible, instala un medidor independiente.

De lo contrario, realiza una medición durante un período específico solo con las máquinas de producción en funcionamiento. Esto te dará un consumo más preciso en kWh. Multiplica este consumo por el costo por kWh (incluyendo tarifas e impuestos) para obtener el costo variable de electricidad asociado a la producción.

Ojo, recuerda que el cargo fijo de tu factura eléctrica, de ser el caso, debe considerarse un costo fijo del negocio.

@golfredo
Hay muchos desafíos, realmente. Aquí te detallo algunos de los más relevantes:

1. Ofrecer una gama variada de servicios puede ser un arma de doble filo. Si bien puede atraer a más clientes, también puede complicar la gestión operativa y la especialización del personal. Pero es nuestra intención ofertar una gama amplia de servicios.

2. El sector de la limpieza está sujeto a diversas regulaciones y normativas, especialmente en lo que respecta a la seguridad y el uso de productos químicos. Cumplir con estas normativas es esencial para evitar sanciones y mantener la confianza del cliente. Parece un punto sencillo a controlar, pero no es así.

3. Además, la creciente demanda por prácticas sostenibles y el uso de productos ecológicos está transformando el sector. Eso puede ser un desafío, aunque también es una oportunidad para diferenciarnos.

4. Gestión de Personal. A medida que el negocio crece, la gestión del personal se vuelve más compleja. Desafío: ¿Cómo retener a empleados calificados especialmente en un sector donde la calidad del servicio depende en gran medida del equipo humano?

5. Escalar un negocio de limpieza implica no solo aumentar la cantidad de clientes, sino también optimizar procesos y posiblemente invertir en tecnología para mejorar la eficiencia. El desafío está en mejorar la planificación y contar recursos financieros para avanzar...