@ross-esteves Para complementar lo indicado por @Desempeño, te dejo los pasos comunes para poner orden, asumiendo que cuentas con recursos para tal fin.
Sistema de Gestión de Inventarios (SGI):
Implementa un sistema de gestión de inventarios que permita llevar un registro detallado de todos los productos en cada ubicación. Este sistema debe incluir:
Inventario en tiempo real: Actualización automática de los niveles de inventario.
Alertas de reabastecimiento: Notificaciones cuando los niveles de inventario caen por debajo de ciertos umbrales.
Historial de movimientos: Registro de todas las entradas y salidas de productos.
Procedimientos Estándar de Operación:
Establece procedimientos estándar para la gestión de inventarios, incluyendo:
Recepción de productos: Verificación de cantidades y calidad al recibir mercancía.
Almacenamiento: Ubicación específica para cada tipo de producto.
Rotación de inventario: Métodos como FIFO (First In, First Out) para asegurar que los productos más antiguos se vendan primero.
Transferencias entre tiendas: Procedimientos claros para la transferencia de productos entre la tienda principal y las sucursales.
Capacitación del Personal:
Capacita a tu personal en el uso del sistema de gestión de inventarios y en los procedimientos estándar. Asegúrate de que todos entiendan la importancia de seguir estos procedimientos y cómo hacerlo correctamente.
Auditorías Regulares:
Realiza auditorías periódicas del inventario para verificar la precisión de los registros. Esto puede incluir:
Inventarios físicos: Conteo manual de productos en almacén.
Reconciliaciones*: Comparación de los registros del sistema con los conteos físicos.
Tecnología de Código de Barras o RFID:
Implementa tecnología de código de barras o RFID para facilitar el seguimiento de productos. Esto puede mejorar la precisión y eficiencia del control de inventarios.
Responsabilidad y Rendición de Cuentas
Asigna responsabilidades claras para la gestión de inventarios y establece mecanismos de rendición de cuentas. Esto puede incluir:
Responsables de inventario: Personas específicas encargadas de la gestión de inventarios en cada tienda.
Evaluaciones de desempeño: Revisión regular del desempeño de los responsables de inventario.
Implementar estas estrategias te ayudará a mejorar el control del inventario, reducir el desorden y el descontrol, así como optimizar la gestión en todas las ubicaciones.